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龍门阵重庆市井火锅加盟推介

2019年10月31日 闲事家常 暂无评论 阅读 74 次
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重庆侠客行品牌策划有限公司,是一家专注于餐饮合作、运营及管理的连锁化餐饮管理企业。成立于2017年,旗下项目涉及火锅、中餐、食品加工等,经过短短数年时间发展,直营店和加盟店已遍布全国数十个城市,店面数量近百家,龙门阵市井火锅作为旗下重点发展品牌,深倔重庆老火锅麻、辣、鲜、香的味道,力求将专属重庆火锅的独特味道遍布全国各地,打造有个性,有情怀的知名火锅品牌。

龙门镇重庆市井火锅是主打的精品市井火锅,在延续老火锅九宫格锅底味髓的基础上,推出以豆花,甜品和卤菜为主、重庆传统经典小吃为辅的特色菜品,还原80年代市井老成都的麻辣滋味;将正宗重庆火锅完美融入重庆时代背景中,再现市井成都的人文生活,老味道新环境,让消费者在用餐体验中找到熟悉的记忆,引发情感共鸣,重回那个简单的火锅年代。面世以来,迅速赢得超高人气,一跃成为时下颇具投资价值的餐饮连锁品牌。

龙门阵市井火锅产品结构

龙门阵市井火锅能成为年轻消费者最喜欢的原因是:他有不一样的全国首家港式风格展示重庆文化的设计元素、他有着独特的三大核心产品、他有着高性价比的用餐体验。目前我们已经可出的店铺在市场上深受消费者和投资者的喜爱。

  • 龙门阵火锅锅底:
  • 全红锅;
  • 鸳鸯锅(菌汤/番茄汤/三鲜汤);
  • 三大特色产品:

卤味(鸡脚/肥肠/鹌鹑蛋);

手工菠菜豆花;

冰糖元

  • 精选小份菜:

每份菜都用少量、新鲜、优惠而展现给顾客的,和传统火锅比就是性价比超高,当餐可以品尝到的菜品数量更多,目前店内的可点菜品有60种之多,富有重庆特色的菜品也应有尽有,我们的创新和研发从未停下脚步。

  • 套餐模式:

套餐是市井火锅店最受欢迎的用餐形式,可以达到98%的消费占比,具体的套餐如下展示:

1、2-3人可以消费89元(17个菜);

2、4-5人可以消费159元(30个菜);

3、6-7人可以消费239元(40个菜);

4、8-9人可以消费299元(57个菜);

龙门阵市井火锅特色产品

三大主题特色:市井火锅的美食对消费者来说就是高性价比的体验,龙门阵产品技术研发团队在发展的过程中一直在创新,我们的目标就是打造“高性价比”的餐厅,帮助加盟商多赚钱。

一、手工菠菜豆花:精选优质黄豆,低成本高毛利,在麻辣火锅中独出一份清甜;

二、市井卤味(卤鸡脚、卤鹌鹑蛋、卤肥肠等):60年卤味大师配方创新火锅菜品,越煮越耙糯;

三、冰糖元:来自台湾甜品大师亲自指导调配,香甜可口,深受年轻人的喜欢。

店内其他推荐产品:

重庆酥肉、鲜毛肚、鲜鸭肠、鲜鸭血、麻辣牛肉、嫩肉片、鱼籽虾滑、猪皮等

龙门阵市井火锅与传统火锅的对比

随着市场的不断发展,结合目前经济的总体情况,市井火锅已经油然而生。他和传统的火锅也有鲜明的区别,但深受投资者和餐饮爱好者的喜欢,尤其是年轻人已经成为了市井火锅的消费主体。

龙门阵市井火锅和其他市井火锅的对比

目前的餐饮市场上,尤其是市井火锅已经显现出非常大的影响力,龙门阵市井火锅在装修设计、文化定位、产品特色、消费群体等方面都做了精心的安排,我们的目标是用两年时间把龙门阵打造成市井火锅全国前三名。

龙门阵给与加盟商的扶持政策

我们总部能为您做些什么呢?

  • 我们为您提供选择找到合适的铺面,用经验和数据证明您的店面地理位置可行与否;(需要相关费用)
  • 我们为您会结合当地市场的情况进行合理的定位,包括装修方案、人员编制、产品特色等;
  • 我们为您做店面的投资预算,让您更加清楚的知道您的投入资金及资金的回收期;
  • 我们为您选派优秀的设计师进行店铺的装修整改建议和设计,让您的店铺更加有龙门阵的风格;
  • 我们为您派出的核心人员来总部进行首次免费的培训学习,建立完善的开店流程,让您轻轻松松开店成功;
  • 我们为您提供全面的物资订购和其他选购的建议清单,让您在采购的时候头脑更加清晰,节约费用的支出;
  • 我们为您提供开业和后续经营的全部店面营销策划方案,让您身边拥有一个强大的免费智囊团;
  • 我们为您提供开业前的人员培训和开业辅导,选派优秀支持人员到店支援并顺利开业(支持人员需要支付工资);
  • 我们为您提供后续的营运检查和督导支持,让我们的店铺保持经营的活力。

龙门阵市井火锅客户考察招待

A标准:  客户和招待人员在4人以内(包括4人)

1、一号产品组合:手工菠菜豆花、卤鹌鹑蛋、卤鸡脚、卤肥肠、重庆酥肉、麻辣牛肉、鱼籽虾滑、冰糖元、鲜毛肚、鲜鸭肠、广味香肠、炸豆皮、猪皮、嫩肉片、鲜鸭血、虾饺、干贡菜、豆芽、金针菇(19个菜)

2、饮料:加多宝

3、啤酒:重庆啤酒

4、白酒:江小白/歪嘴

5、说明:其他产品不能随意提供,当客户提出品尝其他产品要求时,马上交代前厅下单后,接待人员必须亲自追踪厨师长来进行增加产品的完成处理。

B标准:客户和招待人员在5人以上(包括5人)

1、二号产品组合:手工菠菜豆花、卤鸡脚、卤鹌鹑蛋、卤肥肠、麻辣牛肉、重庆酥肉、鱼籽虾滑、冰糖元、鲜毛肚、广味香肠、肥牛卷、鲜鸭肠、脑花、贡菜猪肉丸、鱿鱼片、蟹肉棒、鸭郡、蛋饺、嫩肉片、鲜鸭血、猪皮、干贡菜、方竹笋、豆芽、莴笋头、土藕片、炸豆皮、豆干、(28个菜)

2、饮料:加多宝

3、啤酒:重庆啤酒

4、白酒:江小白/歪嘴

5、说明:其他产品不能随意提供,当客户提出品尝其他产品时,马上交代前厅下单后,接待人员必须亲自追踪厨师长来进行增加产品的完成处理。

加盟流程:

意向考察 →  签订协议  →  店面评估 → 装修设计 →  员工培训 → 筹备开业

更多加盟优惠详情请联系客服专员:

卢经理: 18696876353  

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或者添加站长微信:twb2835

 

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